Frango Assado
Ver essa foto no Instagram Uma publicação compartilhada por 𝐎𝐭𝐭𝐨 𝐕𝐢𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬𝐜𝐡𝐢 | 𝐜𝐡𝐞𝐟𝐟𝐨𝐭𝐭𝐨 (@cheffotto) Ingredientes: 4 Limões 6 Dentes de alho 4 Colheres de alecrim 4 Colheres de páprica 1 Gengibre ralado Preparo: Preparando a Marinada: Preparar o Tempero: Em uma tigela, misture o suco dos 4 limões, os dentes de alho picados, o alecrim, […]
Batata Recheada
Ver essa foto no Instagram Uma publicação compartilhada por 𝐎𝐭𝐭𝐨 𝐕𝐢𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬𝐜𝐡𝐢 | 𝐜𝐡𝐞𝐟𝐟𝐨𝐭𝐭𝐨 (@cheffotto) Ingredientes: 1 Batata grande 3 Colheres de sopa de Requeijão (1 pra misturar com a batata) 100g De bacon Cebolinha a gosto Preparo: Preparando a Batata: Assar a Batata: Lave bem a batata e seque-a. Faça alguns furos com um garfo […]
Sonho de Padaria
Ver essa foto no Instagram Uma publicação compartilhada por 𝐎𝐭𝐭𝐨 𝐕𝐢𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬𝐜𝐡𝐢 | 𝐜𝐡𝐞𝐟𝐟𝐨𝐭𝐭𝐨 (@cheffotto) Ingredientes: Meia xícara de leite morno 2 Colheres de manteiga Meio pacotinho de fermento seco Duas xícaras de farinha Duas colheres de açúcar Preparo: Preparando a Massa: Misturar os Ingredientes Líquidos e o Fermento: Em uma tigela grande, misture o leite […]
Bolinho de Batata com Queijo
Ver essa foto no Instagram Uma publicação compartilhada por 𝐎𝐭𝐭𝐨 𝐕𝐢𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬𝐜𝐡𝐢 | 𝐜𝐡𝐞𝐟𝐟𝐨𝐭𝐭𝐨 (@cheffotto) Ingredientes: Batata 2 Colheres de maizena Queijo mussarela Manteiga Preparo: Preparando a Batata: Cozinhar as Batatas: Descasque as batatas e corte em pedaços. Cozinhe em água fervente com um pouco de sal até que fiquem macias, cerca de 15 minutos. Escorra […]
Caldo de Piranha
Ver essa foto no Instagram Uma publicação compartilhada por 𝐎𝐭𝐭𝐨 𝐕𝐢𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬𝐜𝐡𝐢 | 𝐜𝐡𝐞𝐟𝐟𝐨𝐭𝐭𝐨 (@cheffotto) Ingredientes: Piranha Cebola Tomate Alho Pimenta Preparo: Preparando o Caldo: Refogar os Aromáticos: Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o alho e refogue até começar a dourar. Adicionar Tomates e […]
Camarão no bafo
Ver essa foto no Instagram Uma publicação compartilhada por 𝐎𝐭𝐭𝐨 𝐕𝐢𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬𝐜𝐡𝐢 | 𝐜𝐡𝐞𝐟𝐟𝐨𝐭𝐭𝐨 (@cheffotto) Ingredientes: Camarão Alho Alho Limão Sal Chicória Preparo: Preparando o Camarão: Temperar o Camarão: Em uma tigela, tempere o camarão com o suco de limão, o alho picado e sal a gosto. Deixe marinar por pelo menos 10 minutos para que […]
Sururu
Ver essa foto no Instagram Uma publicação compartilhada por 𝐎𝐭𝐭𝐨 𝐕𝐢𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬𝐜𝐡𝐢 | 𝐜𝐡𝐞𝐟𝐟𝐨𝐭𝐭𝐨 (@cheffotto) Ingredientes: Sururu Cebola Alho Tomate Cheiro verde Leite de coco Preparo: Preparando o Refogado: Refogar a Cebola e o Alho: Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o alho e continue refogando […]
Petiti Gateau
Ver essa foto no Instagram Uma publicação compartilhada por 𝐎𝐭𝐭𝐨 𝐕𝐢𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬𝐜𝐡𝐢 | 𝐜𝐡𝐞𝐟𝐟𝐨𝐭𝐭𝐨 (@cheffotto) Ingredientes: 1 Ovo 5 Colheres de manteiga 2 colheres de farinha 5 Colheres de doce de leite Preparo: Preparando a Massa: Derreter a Manteiga: Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo baixo até que esteja completamente líquida. Retire do […]
Cookie Gigante
Ver essa foto no Instagram Uma publicação compartilhada por 𝐎𝐭𝐭𝐨 𝐕𝐢𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬𝐜𝐡𝐢 | 𝐜𝐡𝐞𝐟𝐟𝐨𝐭𝐭𝐨 (@cheffotto) Ingredientes: Meio copo de açúcar Meio copo de açúcar mascavo 2 Ovos Meio copo de manteiga derretida Um pouco de baunilha derretida Um copo de farinha Chocolate a gosto Preparo: Preparando a Massa: Misturar os Açúcares: Em uma tigela grande, misture […]
Bolo de cenoura
Ver essa foto no Instagram Uma publicação compartilhada por 𝐎𝐭𝐭𝐨 𝐕𝐢𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬𝐜𝐡𝐢 | 𝐜𝐡𝐞𝐟𝐟𝐨𝐭𝐭𝐨 (@cheffotto) Ingredientes: 3 Cenouras 3 Ovos 1 Copo de leite 3 Colheres de manteiga 1 Copo de óleo 3 Copos de açúcar 3 Copos de farinha 2 Colheres de fermento Preparo: Preparando o Bolo: Preparar as Cenouras: Descasque e corte as cenouras […]
Nhoque de batata
Ver essa foto no Instagram Uma publicação compartilhada por 𝐎𝐭𝐭𝐨 𝐕𝐢𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬𝐜𝐡𝐢 | 𝐜𝐡𝐞𝐟𝐟𝐨𝐭𝐭𝐨 (@cheffotto) Ingredientes: 1 Pacote de nhoque batata Massa Leve 1 Coxa e sobrecoxa de frango Pimenta do reino Parmesão ralado Président Vinho Português Quinta Bons Ventos tinto Preparo: Preparando o Frango: Temperar o Frango: Tempere a coxa e sobrecoxa de frango com […]
Damurida
Ver essa foto no Instagram Uma publicação compartilhada por 𝐎𝐭𝐭𝐨 𝐕𝐢𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬𝐜𝐡𝐢 | 𝐜𝐡𝐞𝐟𝐟𝐨𝐭𝐭𝐨 (@cheffotto) Ingredientes: Tucupi Cebola Tomate Pimenta Chicória Peixe Preparo: Preparando o Caldo: Refogar os Ingredientes: Em uma panela grande, adicione um pouco de óleo e refogue a cebola até ficar transparente. Acrescente os tomates e a pimenta, refogando até que os tomates […]
