Ingredientes:
- 4 colheres de açúcar
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha
- 1 xícara de leite
- 5 colheres de manteiga
- 1 colher de chá de baunilha
- 3 colheres de fermento
Tempo de Preparo:
- 🕗 15 minutos (mais 10 minutos de cozimento)
Quantidade
- 🔢 4 Porções
Preparo:
Preparando a Massa:
- Misturar Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha e o fermento em pó. Adicione o açúcar e misture bem.
- Misturar Ingredientes Úmidos: Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, a manteiga derretida e o extrato de baunilha. Misture até que esteja bem combinado.
- Incorporar: Despeje a mistura de ingredientes úmidos na tigela com os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea. Não mexa demais para evitar que os waffles fiquem duros.
Cozinhando os Waffles:
- Preaquecer a Waffleira: Aqueça a waffleira de acordo com as instruções do fabricante.
- Cozinhar: Despeje a quantidade adequada de massa na waffleira pré-aquecida e cozinhe até que os waffles estejam dourados e crocantes, geralmente por cerca de 5 a 7 minutos.
- Repetir: Retire o waffle cozido e mantenha-o aquecido. Repita o processo com o restante da massa.
Servir:
- Montar e Servir: Sirva os waffles quentes com suas coberturas favoritas, como frutas, chantilly, xarope de bordo ou chocolate.