Ingredientes:
- 400g de peito de frango
- 1/2 colher de sopa de sal
- páprica defumada
- cebola em pó
- 3 dentes de alho
Tempo de Preparo:
- 🕗 20 minutos (mais 20 minutos de cozimento)
Quantidade
- 🔢 4 Porções
Preparo:
Preparando o Frango:
- Processar o Frango: Corte o peito de frango em pedaços menores e coloque-os em um processador de alimentos. Processe até obter uma mistura bem homogênea.
- Temperar: Adicione o sal, a páprica defumada, a cebola em pó e os dentes de alho picados ao frango processado. Misture bem até que os temperos estejam bem incorporados.
Formar os Nuggets:
- Modelar: Com as mãos ou com a ajuda de uma colher, molde a mistura de frango em pequenas porções, formando os nuggets. Se desejar, passe os nuggets em farinha de rosca para uma crosta extra crocante.
Cozinhar:
- Aquecer a Frigideira: Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira em fogo médio.
- Fritar: Coloque os nuggets na frigideira e frite até que estejam dourados e cozidos por dentro, cerca de 4 a 5 minutos de cada lado. Retire e coloque em papel toalha para remover o excesso de óleo.
Servir:
- Servir: Sirva os nuggets quentes com seu molho favorito ou como acompanhamento.