Preparando o Frango:

1. Temperar o Frango: Em uma tigela grande, adicione o frango cortado, o sal, o alho exprimido, a mostarda, a páprica picante e a pimenta. Misture bem para que todos os pedaços de frango fiquem bem temperados. Deixe marinar por cerca de 10 a 15 minutos para que o sabor se espalhe.

2. Adicionar a Farinha: Após a marinada, adicione as 3 colheres de farinha de trigo ao frango. Misture bem, até que todos os pedaços fiquem levemente empanados pela farinha. Isso ajudará a criar uma crosta crocante ao fritar.

Preparando na Airfryer:

1. Preaquecer a Airfryer: Preaqueça a sua Airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.

2. Dispor o Frango: Coloque os pedaços de frango na cesta da Airfryer. Certifique-se de que eles fiquem dispostos de maneira que não sobreponham, para que cozinhem de forma uniforme.

3. Cozinhar o Frango: Programe a Airfryer para 25 a 30 minutos a 200°C, virando os pedaços de frango na metade do tempo para garantir que fiquem dourados e crocantes por igual.

Finalizando:

1. Verificar a Cocção: Quando o frango estiver dourado e crocante, retire da Airfryer e deixe descansar por alguns minutos.

Servir:

1. Pronto para Servir: Sirva o frango à passarinho crocante acompanhado de arroz, salada ou como petisco. Aproveite!