Preparando a Massa:

1. Em uma tigela média, misture a manteiga derretida com o açúcar mascavo até que fique homogêneo.
2. Adicione o leite e misture bem.
3. Peneire a farinha e o bicarbonato de sódio juntos e acrescente à mistura anterior. Mexa até incorporar.
4. Adicione as gotinhas de chocolate e misture delicadamente.

Assando os Cookies:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Forre uma assadeira com papel manteiga.
3. Com a ajuda de uma colher, faça pequenas bolinhas de massa e coloque na assadeira, deixando espaço entre elas.
4. Asse no forno preaquecido por cerca de 10-12 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.

Resfriando:

1. Retire os cookies do forno e deixe esfriar na assadeira por 5 minutos.
2. Transfira para uma grade para esfriar completamente.

Servir:

1. Sirva os cookies depois de esfriar completamente. Eles ficam ainda melhores com um pouco de leite.